2013-11

コーヒー

コーヒーのクロロゲン酸でアンチエイジング

タイトル見て「まさか~!」って思いませんでした? 最近多くの方が認識してきたクロロゲン酸という成分。一般的にコーヒーに含まれるクロロゲン酸はトクホ飲料としてダイエットにいいと知ったよ・・・という方が多いと思います。 私もそうです...
お魚

鮭はアンチエイジングにいいのか?

よく鮭やサーモンはアンチエイジングにいいと言われます。 そもそも、鮭とサーモンの違いは何だろうと思い調べてみると、 生で食べられるものがサーモン、加熱や冷凍しないと食べられないものが鮭のようです。 よりわかりやすく書くと、...
自然食

とろける湯豆腐つくってみました

昨晩は各地に暴風警報や竜巻警報が出されるなど、今までの感覚とはかけ離れたようなお天気の荒れ具合。 私の住まいの地域にも各警報が出されたのですが、窓を開けたらまるで夏や梅雨のような生暖かい空気に驚きました。 そしてこの生暖かさが通...
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