みにこ

お魚

鮭はアンチエイジングにいいのか?

よく鮭やサーモンはアンチエイジングにいいと言われます。そもそも、鮭とサーモンの違いは何だろうと思い調べてみると、生で食べられるものがサーモン、加熱や冷凍しないと食べられないものが鮭のようです。よりわかりやすく書くと、スーパーで売っているよう...
自然食

とろける湯豆腐つくってみました

昨晩は各地に暴風警報や竜巻警報が出されるなど、今までの感覚とはかけ離れたようなお天気の荒れ具合。私の住まいの地域にも各警報が出されたのですが、窓を開けたらまるで夏や梅雨のような生暖かい空気に驚きました。そしてこの生暖かさが通り抜けた途端、寒...
日記

今日はアンチエイジングの日

日頃よりアンチエイジングライフを送っている私ですが、本日はNPO法人で決められたアンチエイジングの日。どうして今日なのかと申しますと、11月14日→いいとし ということなのですって。アンチエイジングというと、多くのみなさんが抱くイメージは美...