自然食

えのき氷

えのき氷 作ってみました

昨年くらいから話題のえのき氷、この話題を目にするたびに、えのき、かなり頻繁に食べてるし・・・って思ってました。健康を目指すという食への自分なりのこだわりがありますので。テレビでえのき氷のことを見た姑が、「糖尿病にいいんだってよ。ダイエットに...
自然食

暑い車内に放置した納豆

我が家の食卓に欠かせないもののひとつに納豆がございます。子どもの頃は納豆のにおいが苦手でしたし、親も納豆を好んで食べない家でしたので、数回レベルでしか食べたことがありませんでした。が、第一次ブームとして、SMAPの皆さんが納豆にキムチと生卵...
希少糖

希少糖ついに購入

昨年、希少糖を買いたい!と言っておりましたが、念願かなってようやくゲット。希少糖にオリゴ糖が入ったシロップ状のもの。意外と甘味は軽い感じでびっくりしました。こういうシロップってシュガーカットみたいに『量は半分で甘味2倍』みたいつくり方をして...