以前むね肉調理でアイラップを使っていることを書きました。
このアイラップ、見た目はスーパーの荷物を詰めるところにあるポリ袋のようですが、耐熱温度－３０度から１２０度までと幅があるので、保存はもちろん調理にもレンジにも使えるんです。
見た目より破れにくく丈夫です。
なのに６０枚入りで２０２３年で１５０円くらいですのでひと箱常備していると助かります。
アイラップは岩谷産業の商品で公式からアイラップを利用したお米の炊き方が発信されました。
＼これはもう #防災グッズ でしょ／
#拡散希望RTお願いします【#アイラップ炊飯】のお米と水の割合は『 1：1.2 』✨
今回は無洗米を使用し、お米は20分ほど浸水しておきます。#お米は研がなくても食べられます ←#アイラップ #停電 #断水 #大雪 pic.twitter.com/jCbc1eOux0
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) December 23, 2022
耐熱皿を敷いた鍋でお湯を沸かし、そこに #アイラップ 入りのお米を入れます✨
袋が鍋底や鍋肌に付かないように注意してください☝️#用意したお鍋が小さかった・・・😅#アイラップ炊飯 #防災グッズ pic.twitter.com/7mVTfJS8FP
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) December 23, 2022
これで２０から３０分加熱したら１０分蒸らせばお米が炊けるそう。
すごいです。
これは公式さんが発信されてるように防災グッズとして常に常備すべきリストに加えた方がいいと思いました。
炊飯だけじゃなくお皿にかぶせて使えば皿洗いができない時に使えるので紙皿を大量に確保しなくても良いし。
アイラップはスーパー・ホームセンター・ドラッグストア・ドン・キホーテで私は購入していますが、中でもドンキのクーポンが出た時はかなりお得に買えます。
価格に変動があると思いますのでSALEなどを逃さず購入するのがお得だと思います。
私は低温調理に活用することが多いですが、ジップロックより低価格で済むのでおすすめです。
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