数年前に黒いトマトを買った記憶がありましたが、ポピュラーなものではないためその後お目にかかることもありませんでした。
コストコに行ってみたら種類は違ったけれど黒いトマトを発見。買ってみました。
黒いトマトといっても真っ黒ではなく赤黒い色です。
クマトとは
スペイン原産の中玉トマト
完熟した皮の色が茶色とも黒ともいわれる
クマトの健康効果は
トマトの皮の色の違いでさまざまな栄養素が含まれている
黒いトマトにはアントシアニンが含まれており、目の疲労にいいとされる。と同時に抗酸化作用も期待される。
クマトの味は
これは個体差があると思いますが、今回私が購入したクマトについて書きます。
果肉が厚く皮も厚い。特に甘くもなく酸っぱくもなく、味も薄く特に味もない。
トマトらしい味はないのでトマト苦手な方が食べるトマトとして選択肢の一つになります。
生で食べても特に美味しさは感じられず、加熱した方がいいかもと思いました。
すべてのクマトがこの味かは定かではありません。
特別おいしいトマトではないのでコストコでのリピ買いはありません。
価格も９００円ほどと高めだったと思います。
日ごろ赤いトマトでおいしいのを食べてますのでクマトは期待外れでした。
コストコユーザーの皆さんがおいしいと口を揃えていってるのが理解できないほど。
今回のがハズレだけだったのかなあ。残念。
直売所の黒いトマトも赤いトマトに比べておいしいと思わなかったので今度見かけてもスル―すると思います。
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