笑っちゃうほどポカポカ　自作生姜パウダー入りスープ

つい2週間ほど前は３０℃オーバーの気温だったのに、このところ17℃くらいでしょうか。

そして台風が近づいてきて、気圧の変化があると体調がすぐれなくなったりします。

が、とにかく体を温めてると免疫力が上がって病気にならないというドクターの言葉を信じ、自作で生姜パウダーを作りました。

急に寒くなったので朝ごはんにスープをつくり、スプーンに少々生姜パウダーを入れてみました。

アハハハ。(^_^.)

笑っちゃうほど暑いんですけど。

思わずまだ仕舞っていない扇風機をかけてしまいました。(^^ゞ

生姜パウダーは売っていたりもしますが、私は自分で作っています。

ショウガオールという成分が体を温めるのですが、この成分、冷蔵庫で保管しただけで一気に働きが悪くなります。

なので保存は常温保存です。

生姜パウダーを作るのが面倒だと思ったら、しょうがを１かけ、あるいはすりおろして料理と一緒に温めるとショウガオールの働きがよくなります。

今、寒いと感じていたら厚着するより生姜がおすすめかも。