レインボーレッドと聞いてピンとくる方は少ないのではと思うほど、まだまだ珍しいフルーツ、レインボーレッド。
最近出てきたキウイの種類です。
中国原産のキウイの種を品種改良して、静岡県の小林さんという方が作られたキウイらしいです。
珍しい故、フルーツショップやネットだとけっこうなお値段するようですが、スーパーで1個98円という安値で手に入りました。
おいしいかわからないからとりあえず1個購入。
キウイフルーツっていうと緑のと黄色のしかないですが、これは中心の種がある部分が赤くなっている本当にきれいなフルーツです。
皮は普通と同じく茶色。
ちょっと熟しすぎてシワまで出てきたので全体の写真は撮りませんでした。
産毛がないのが特徴ということですが、言われてみればたしかに毛がなかった。
皮をむく前のキウイ独特の臭さ、あれ苦手なんですが、あれはありました。もう止めてよ、あのにおい。
皮をむくとにおいは消え(ホッ)、きれいな赤い色が真ん中から登場。
口に入れると
甘~い!
黄色いゴールデンキウイも甘いですが、それの上をいくくらい甘い。
糖度計があるわけではないので実数は不明ですが、10月中旬からは19度くらいの糖度があるということ。
たしかに酸味は弱く、バナナみたいな甘さはありました。
かといって、しつこい甘さはありませんので、グリーンの一般的なキウイよりはるかに食べやすい。
これ切ってお皿にのせただけでアートみたいにきれいなので、おもてなしとかにいいですね。
安ければの話ですが。。。
また買ってこようっと。
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