少し前に秋映えりんごを食べたとご報告いたしましたが、これと一緒に買ってきたのがシナノスイートとシナノゴールド。
本当にりんごの種類、増えてますね。
しかも、シナノ○○○とシナノがつくりんごが１つだけでないので、自分が食べたリンゴがなんだかよくわからないという事態も。。。
今回はシナノスイートとシナノゴールドですが、同じ赤いリンゴで収穫時期が９月からと少し早いシナノドルチェなんていうのもあるんですから。
もうシナノパラダイスってかんじ。
外側から見た感じでは、リンゴ素人の自分ではつがるとふじとシナノスイートの区別がよくわからない。
調べてみたら、
や～だ～
つがるとふじの交配種
ですって。
そりゃ～区別がつかないでしょうよ。
この知識抜きでいきなり食べてみたのです。
甘くて果汁があふれる
これはおいしいです。
もうこうなるとふじでもつがるでもいいです。
私の知識の中ではゴールデンデリシャスというスカスカした食感のりんごか、ふじのようなシャクシャクしたようなりんごかという区別しかできないのですが、これは明らかに後者。
元がふじなんだから当たり前ですが。
かといって、歯の悪い方でもしゃりっと噛めるような心地よい歯ざわりです。
なにやら食味コンテストというので上位らしいです。
果汁に関しては、りんごの個体差があるとも思いますが、基本的に果汁の多い品種のようですね。
個人的には、シナノスイートより、シナノゴールドの方が果汁が多い。というか多すぎるくらいあふれてきてたまらなくおいしい。
こちらを最初に食べたのですが、驚きました。
たかがりんごと写真も撮らずにおりましたので、慌てて写真を撮った時にはすでに完食でムキ残しの皮のみ。
このような緑といか黄色というか、ネーミングからすればゴールドなんです。
なんと、このシナノゴールドは私のあんまり好きではないゴールデンデリシャスと千秋を掛け合わせたもの。
ゴールデンデリシャスを久しぶりにいいね(*´▽｀*)と思いました。
ここまでくると、農家さんや品種や種の開発をされている方々を尊敬します。
ちなみに、今回購入した秋映え、シナノゴールド、シナノスイートの３種は皮もいただきました。
ちょっと皮に苦味みたいなものも感じましたが、そこは健康効果と思いまして。
だって、大流行のスムージーもリンゴを皮ごと使ってますからね。
今年の秋はりんごはまりそうです。
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