血糖値と希少糖

今度はあさイチで希少糖のことを取り上げておりました。

以前ブログに書いて以来、スーパーなどに行くたびにチェックはしているのですがまったく発見できておりません。

ネットでは送料がかかるし。。。

さらに、ネットで売っている希少糖製品はブドウ糖などが混ぜてある為、せっかく血糖値を上げないつもりで使用しても行って来いになってしまうような気がしてならないのです。

カロリー自体は希少糖が入っていないものに比べて２０％ほど低いようです。

年明けからは全国の百貨店などで買えるようになるそうですが、純粋な希少糖（学術名はプシコース）が買えるのは２年後になるのだそうです。

普段の食生活で血糖値が上がりにくい工夫をするとすれば、食物繊維を多く摂取すること。

なので、ごはんを食べる前に野菜を摂取するというのは血糖値が上がりにくい食事のワンポイントとなります。

実はこれかんたん。

おかずの野菜類や味噌汁の具を最初に食べればいいのです。

希少糖、血統値の面だけでなく、脂肪もつきにくくするらしいので、早く一般的に買えるようになるといいですね。