2022年頃から妙にドンキに行くたびに目に留まっていたごまニンニク、買ってみたらおいしいです。
ゴマは体に良い・・・と刷り込まれているので日ごろから摂取しています。
そのゴマがニンニク風味ってどんな感じなんだろうと好奇心も合間りました。
見た目は普通のゴマです。
そのまま食べてみるとまさにごまだけどニンニクの味がする。
でも最終的にゴマの味。
ごまにんにくの食べ方
ご飯にかけて食べてみるとふりかけに余分な味が入っていない状態でこれだけでおいしい。
朝ごはんに、味噌汁と目玉焼きとこれだけでもいいかもと思えます。
味噌汁に入れてみるとうっすらニンニク風味がプラスされます。
青菜の和え物だと私は普通のゴマの方がおいしいけど、マヨネーズゴマにするとなかなかおいしい。
洋風のサラダ胡麻和えには合います。あくまで私の好みですが。
ふりかけ代わりとしては万人が好きだと思います。
買って損はない、おすすめ品です。
価格は瓶入りが398円、詰め替えが298円。
ゴマの健康効果
お馴染みのごまセサミンは抗酸化作用があると言われているのでアンチエイジングや動脈硬化の予防が期待されると言われています。
一日大匙2杯のごまを食べることで栄養が摂取できると言われていますが、粒のごまでは殻がガードしてしまうため、すり鉢で掏ったすりごまで摂取する方が栄養摂取には効果的です。
粒のごまは風味も良く嗜好品として摂取する分には申し分ありません。
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